Appellation

Alsace

Cépages

Riesling 100%

Service: entrées, salades composées

Garde: à boire

fiche technique

Accord mets - Riesling

RIESLING 2008

---

Fruité au nez, gras, typique, fleurs blanches, empreinte marqué par le terroir.  Millésime 2008

Appellation

Alsace

Cépages:

Riesling 100%

-

Service: Huîtres

Fruits de Mer, Poissons

-

Garde: peut etre gardé 10 ans

-

RIESLING RITTERSBERG 2007

Sigillé Confrérie Saint Etienne

Produit sur les pentes du Rittersberg, ce vin est marqué par son empreinte granitique. Il présente des arômes très complexes au nez, avec beaucoup de finesse et de vivacité à la fois. Minéral au palais, avec des notes salées, de pierre à fusil, ce vin est un grand vin de garde, qui ne laissera échapper tous ses arômes que dans quelques années. Ce vin a été sigillé par la Confrérie Saint Etienne.

Appellation

Alsace

-

Cépages

Riesling 100%

Fiche technique

Garde: à boire, mais peut etre gardé

-

SCHERWILLER 2008

---

Cette Appellation Communale, dans le cépage Riesling, a été officialisée par l'Institut Nationale des Appellations d'Origine en septembre 2004 et fait partie des toute premières fournées des Appellations Communales. Ce vin qui présente des caractères muscatés au nez, est fin et sec au palais, avec des nuances citronnés. Il présente maintenant une minéralité toute en finesse. Idéal avec des fruits de mer, du poisson, c'est un très grand vin, promis encore  un bel avenir.