Appellation

Alsace Vendanges Tardives

Millésime 2007

Cépages

Gewurztraminer 100%

Service

moment convivial, apéritif, foie gras, repas de fête.

-

Garde

Très grand vin de garde, jusqu'à 20 ans.

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fiche technique

VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER 2007

Maintenant disponible le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2007. Ce vin a déjà obtenu le Prix des Vinalies en cette mi-juin 2009. Très fruité, arômes de miel intense, ce millésime 2007 en Vendanges Tardives est pourvu d'une belle acidité ce qui lui vaut d'être un très grand vin de garde.

Ce millésime 2007 a également obtenu la médaille d 'Or de la Foire de Paris 2010!

VENDANGES TARDIVES GEWURZTRAMINER 2006

 Après les médailles d'OR aux Vinalies Internationales à Paris en 2007 pour le millésime 2004, et en 2008 pour le millésime 2005, nos Vendanges Tardives millésime 2006 a décroché la grande médaille d'OR à la Foire de Paris 2009.

"Robe très dorée limpide et claire, nez puissant, fruité et floral avec des notes de pétales de rose. En bouche, on est séduit par la finesse du fruit. Belle intensité finale suave. Vin avec un bel équilibre." commentaire  fait par les Courtiers Jurés-Experts Piqueurs de Paris.

Appellation

Alsace vendanges Tardives

-

Cépages

-Riesling

Service

-noix de Saint Jacques

Garde

-20 ans

voir la fiche technique

VENDANGES TARDIVES RIESLING 2007

COUP DE COEUR TROIS ÉTOILES GUIDE HACHETTE DES VINS 2011

"Les fidèles du Guide connaissent le savoir -faire en matière de vins moelleux de Damien et Nicolas SOHLER. Celui ci a fait l'unanimité. Jaune doré intense, il déploie de multiples nuances de surmaturation (mandarine confite, miel, coing, fruits secs) teintées d'une touche minérale. Complétés par des épices douces, ces arômes complexes s'épanouissent au palais, au sein d'une matière ronde, onctueuse, concentrée et très longue, qui sait rester fraîche: un délice, que l'on savourera pendant quinze ans. Les Sohler exportant jusqu'en Chine, on  suggérera un accord avec un canard laqué ou des beignets à l'ananas." dixit le Guide 2011.

VENDANGES TARDIVES  RIESLING 2006

Nez d'épices, de coing, très raisin de corinthe. Au palais, une belle acidité vient contrebalancer une sucrosité très élevée. La surmaturation est infiniment présente; ce vin vous éblouira dans quelques années, si vous avez eu le courage de l'attendre.